純米大吟醸

先日お客さんからいただいた日本酒の封を切る。

純米大吟醸の一ノ蔵だ。

純米酒だけじゃない。大吟醸だけじゃない。

純米大吟醸だ！

冷やで頂く。

いい飲み口。

酒は米の水ということを実感する。

どんどん飲めてしまうが酔っ払って飲むのはもったいない。グラス二杯で止めにする。

ラベルによると６～１２度に冷やすのがお薦めとのこと。

今度は美味いつまみを用意して冷酒で楽しもう。

Ｆさん、どうもありがとうございました！